癫痫病在医疗界一直是一个备受争议和关注的疾病，因为这种疾病的病因很复杂，而且症状也是比较多变的，所以才导致患癫痫病的人越来越多，康复的人却越来越少，癫痫病患者要注意的事项有很，包括饮食的调理。
癫痫病的饮食应多进酸食少食盐酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫病患者，特别是原发性癫痫病患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫病的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫病患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。
另外有研究表明：癫痫病的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫病，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫病患者依然适用。
研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫病儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫病患者锰的摄取不足。
另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫病患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。癫痫病的饮食上应控制饮水癫痫病的饮食要注意什么?有些癫痫病患者往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。
上面的介绍就是对于癫痫病患者关于饮食的注意事项，希望大家在看完这篇文章以后，对于专家建议的可以多吃的食物就多吃点，对于那些饮食禁忌坚决不要去接触，饮食也是癫痫患者控制病情不可或缺的组成部分，大家一定要注意。
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